Kellerei Bozen - Merlot DOC

Die Kellerei Gries (gegründet 1908) und die Kellerei St. Magdalena (gegründet 1930), schließen sich 2001 zur jüngsten Kellerei Südtirols zusammen. Der in Norditalien angebaute Merlot reift nach traditioneller Rotweinvergärung im Eichenfass. Rubinrot, mit einer Note nach Waldfrucht und Gewürzen punktet er mit kräftigem, elegant fruchtigem Geschmack.

Speisenempfehlung: Hasenbraten, Wild, pikanter Hartkäse