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Weindetails

Südtiroler Lagrein DOC "Perl"

Art.Nr.: 554

Weingut: Kellerei Bozen
Kategorie: Südtirol

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(15,20 €/Liter)




Südtiroler Lagrein DOC "Perl"
Die Kellerei Gries (gegründet 1908) und die Kellerei St. Magdalena (gegründet 1930), schließen sich 2001 zur jüngsten Kellerei Südtirols zusammen.
Für diesen Wein wird die Rebsorte Lagrein in Flussschwemmböden angebaut und nach der Ernte im Oktober durch traditionelle Rotweingärung verarbeitet. Während einer 1-jährigen Lagerung im Eichenfass entwickelt der Südtiroler Lagrein "Perl" DOC seinen einzigartigen Charakter und seine vollen Aromen. Tiefrot präsentiert sich der Wein mit Gerüchen nach Vanille, Kakao und Humus. Im Geschmack ist er kräftig und voll.

Speisenempfehlung: zu Fleisch, geräucherten Gerichten oder auch zu würzigem Käse.
Spezifikation
Region Südtirol
Lage Perl in Bozen 250 Meter über dem Meer
Jahrgang 2009
Charakter trocken
Inhalt 0,75 L
Serviertemperatur 18 °C
Rebsorte Lagrein