Verdejo

Die Bodega Hnos del Villar befindet sich in der D.O.Zone Rueda in der Hochebene vom Duero, im Zentrum Kastiliens, im Nordwesten Spaniens.
Eine der bekanntesten Zonen für die Herstellung von Weissweinen in Spitzenqualität.

100% Verdejo

Nächtliche Weinlese ( immer unter 15ºC ).
Der Most wird durch die Schwerkraft geklärt und nur einmal filtriert. Gärung mit eigener Hefe ( 14ºC ).

Die Weine entfalten einen Duft nach Stachelbeeren und Äpfeln.

Ausbau im Stahltank.